热烈祝贺我校食堂被评为2017年度湖北省学校食品安全放心食堂

武汉外国语学校食堂在获得省级“示范食堂”、省卫生厅“食品卫生A级单位”、市食药监局“餐饮服务食品安全A级单位”荣誉基础上,再次获得由湖北省食品药品监督管理局、湖北省教育厅(鄂食药监文【2018】5号)联合颁发的湖北省2017年度省级“放心食堂”称号。

2017年11月底,湖北省省级“放心食堂”特派评审专家团队(黄石市食品药品监督管理局、黄石市教育局等专家)以及武汉市教育局、武汉市食品药品监督管理局、江汉区食品药品监督管理局专家团队一行来到武汉外国语学校食堂,进行现场核查评审。

核查评审过程中,专家们认真细致地对学校食堂的管理制度、食品安全管理、色标管理、物品存放、食品留样、操作流程规范、卫生达标、疾病预防、人员管理、人员职责、工作台账等进行了逐一审查。专家们对学校食堂“管理制度、区间规范上墙明示” “人员培训、健康管理台账清晰”“ 采购索证、存储要求严谨规范”“ 加工制作强化细节”“监察内控积极认真”等方面给予了充分肯定和高度评价,顺利通过专家评审。

“武汉晨报”、“今日头条”、“长江商报”等多家媒体以及湖北省食品药品监督管理局、武汉市食品药品监督管理局公众平台对此次“放心食堂”评审结果进行了宣传报道和公布。

面对省、市级管理部门对学校食堂考核细则的逐步提升,武汉外国语学校食堂将继续通过落实创建细则要求,加大学校食堂基础设施、师生进餐环境建设,努力改善学生的生活条件,使食堂各项工作再上新的台阶。

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